|
Выпуск 63
Не мясом единым жив человек! (с)
Здравствуйте, вегеторассылчане! :)
Поздравляю с Новым годом, который под
старика кОсит. :))!!!!!!
Мне хочется пожелать, чтобы в наступившем
году у Вас все было просто замечательно и
все Ваши мечты наконец-то
материализовались. А место старой, уже
успевшей кое-где протереться, мечты
обязательно заняла более свежая и
кристально чистая мечта!!!
Большое спасибо, что провели и встретили
энти разные Новые года мы вместе с Вами!!! А
за это можно и поднять бокальчик с......искристым
напитком!!! УРА, дорогие друзья!!!!!! С
прошедшими и наступившими праздниками!!!!
Ну а так как за все эти многочисленные
праздники мы уже порядком отъелись и
объелись, а весна уже не за горами, то
предлагаю разгрузочную неделю. :))) Но
голодом я морить Вас не собираюсь. Это уже
слишком будет. :)) Да и я не очень то люблю
голодать.:)) А так как в год Лошади даже на
праздничном столе рекомендовались
вегетарианские салатики, то а предлагаю
попрактиковать на своих домочадцах
некоторые салатики.
Сегодня у нас парочка салатиков от наших
подписчиков. Я думаю, что Вам должны
понравится эти замечательные творения.
Привет, Светик !
Хочу поделиться рецептом моего любимого салатика из морковки.
У нас без него ни одно застолье не обходится. Итак: 2-3 крупные морковки натереть на крупной терке, слегка обмять, добавить 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку уксуса и сок из поллимона (можно наверное еще и посолить, но я этого не делаю). Стакан арахиса пожарить и очистить от шкурок. Стакан изюма залить кипятком, дождаться пока остынет, воду слить. Все соединить (морковь, изюм и орехи) и заправить майонезом (по вкусу). Лучше, если салатик постоит немного, чтобы арахис пропитался.
Приятного аппетита и спасибо за рассылку.
Галина.
Здравствуй, Светик!
Я уже писала тебе, что очень рада твоей рассылке.
Посылаю тебе рецепт наивкуснейшего салата, который у нас дома называется
"Морское чудо". Как потомственный медик:-)) могу сказать, что он очень полезен,
особенно для вегетарианцев, так как один из его основных компонентов - морская
капуста, содержащая многие минералы, а самое главное йод - очень необходимая
штука для щитовидной железы - у тех, кто живет в дали от моря или не ест рыбу
щитовидка работает неважнецки!!!
Рецепт:
1 банка морской капусты (лучше консервированной)
2 большие или 4 средние картофелины - отварить в мундире
1 головка репчатого лука - мелко нарезать (для любителей "острых ощущений" можно
нарезать колечками
2-3 яйца, сваренных в крутую
250 г майонеза (лучше соевого)
1 пучок любимой зелени (укроп, петрушка, кинза и т.д., можно все вместе
Майонез можно заменить смесью подсолнечного масла с лимонным соком 1:1
Нарезать очищенный картофель, яйца, лук, добавить мелко порезанную зелень,
морскую капусту, залить майонезом и есть:-))
Иришка
---
Как всегда с улыбкой,
Светик :))
|
