"Я НИКОГО НЕ ЕМ!"
Вегетарианские рецепты

Выпуск 197
Не мясом единым жив человек!

Здравствуйте, друзья! :))

Каждый из нас по собственному опыту знает, что прогулка по лесу после дождя успокаивает, снимает даже сильное нервное напряжение, а вечером обеспечивает крепкий сон. Ученые пришли к выводу, что уже один вид деревьев улучшает общее самочувствие.  Отношения людей и деревьев весьма любопытны. Считается, что каждый вид деревьев обладает собственным, присущим только ему биополем !!!!!!!!  Если оно гармонирует с вашей биоэнергетикой, то дерево способно творить чудеса. Своей биоэнергетикой дерево может облегчить болезненное состояние, снять чье-то отрицательное энергетическое воздействие....

Если человек болен, то это означает, что в его организме нарушен баланс энергий. А чтобы восстановить нарушенный баланс жизненной энергии, можно обратиться за помощью к братьям нашим меньшим - к деревьям. Да да.. к деревьям. :)) Чтобы определить, какое дерево подходит именно Вам, необходимо немного потрудиться. Как советует Валерий Миргородский (физиолог и рефлексотерапевт), необходимо вооружиться желанием излечиться, терпением и...фольгой. Кусочек фольги потрите ладонями и подойдите к стволу поближе. Если фольга притянется к коре, то дерево Ваше, а если прилипнет к Вам, то лучше под этим деревом Вам не стоять. Можно еще воспользоваться гороскопом Друидов. Там ведь уже присвоено каждому знаку определенное дерево. Но если Вы не испытываете симпатии к этому дереву, то уж лучше немного потрудиться и найти именно Ваше дерево. Вот Вы и нашли свое дерево, а теперь необходимо  настроиться на нужные нотки Ваших взаимоотношений между Вами и деревом. Не только требуйте от дерева необходимого лечения, а и сами попробуйте полюбить дерево, проявить добрые чувства к Вашему избраннику, с нежностью обнимите ствол дерева, прислушайтесь к шелесту листьев, "отключите свой негативный и больной приемник", т.е. Ваши мысли, почувствуйте, как дерево дышит. Настройтесь на дерево, попытайтесь слиться с ним воедино. В общем расслабьтесь и наслаждайтесь.. :)) Таким образом можно избавиться от неврозов, переживаний  и наполниться внутренним покоем и чистотой.

Когда прочная связь между Вами и деревом будет установлена, то для нормализации состояния (душевного равновесия) достаточно будет лишь коснуться исцеляющего ствола дерева.

Рекомендуется общаться со "своим" деревом ранним утром, так как именно в утренние часы деревья обладают мощным целебным воздействием. Дикорастущие деревья обладают большей лечебной силой, чем посаженные человеком. В течении первых полутора - двух месяцев приходите к своему дереву ежедневно на 5-15 минут. В дальнейшем достаточно будет 2-3 раза в неделю наведываться к своему целителю. Уходя, не забудьте поблагодарить дерево.

Не огорчайтесь, если Вы не нашли свое дерево. У природы есть свои исключения. :)) Так береза и дуб щедро делятся своей энергией со всеми!!!!!!!!!!

И еще немного о доме... Если у Вас в доме нет цветов, обязательно их заведите, даже если у Вас масса весомых причин не делать этого. Комнатные растения помогают нам выжить в нашем современном доме. Не секрет, что практически все, что нас окружает в нашем любимом доме, вредит нашему же здоровью. Всевозможные синтетические обивки и ДСП выделяют вредные вещества, а вся техника, которой напичкан наш дом создает электромагнитные поля, плюс всевозможные бактерии и вирусы, которые плодятся в наших закрытых пространствах, а откроешь окошко - сразу почувствуешь аромат автомагистрали...Одним словом, картину я нарисовала потрясающую, сама испугалась. :)) Давайте вместе улучшать домашний микроклимат с помощью комнатных растений. :))

Вот например, самым главным очистителем воздуха является неприхотливый хлорофитум, с токсинами справляются алое, фикусы, плющ, противовирусной  и антибактериальной способностью обладают лавр благородный, мирт и эвкалипт, влажность воздуха повышают папоротник, азалия, фиалки, цикламен.

Специалисты дают следующие РЕКОМЕНДАЦИИ:

• для спальни больше всего подходит герань, розмарин, мелисса

• для кухни - хлорофитум

• для детской - мирт

• для кабинета - кактусы и другие суккуленты

Как известно, растения на свету поглощают углекислый газ и выделяют кислород, но это только на свету. А вот ночью все происходит наоборот - растения выделяют углекислый газ. Поэтому лучше спать с приоткрытой форточкой даже зимой. Вот  так вот. :))

Вареники с творогом по-туркменски

Не знаю точно ли этот рецепт туркменский, но то что эти вареники (в Туркмении их называют пельменями (бёриги) очень любят и часто готовят  в Ашхабаде - факт.

Тесто обычное (в горячей воде растворяется соль и далее добавляем  муку, тесто должно быть пластичным и отставать от рук). Горячая вода - это оказывается моя хитрость - заметила, что почему-то многие готовят  на холодной. На мой вкус тесто приготовленное на холодной воде не  такое вкусное, быстро разваривается и рвется. Но не буду отвлекаться,  теперь о начинке:

Мягкий, жирный творожок смешиваем по вкусу с солью, базиликом, укропом  и растопленным сливочным маслом. Творог не должен быть мокрым, поэтому  его лучше отжать через марлю. Еще я добавляю немного мускатного ореха,  но это на любителя.

Далее быстро(!), чтобы тесто не мокло лепим вареники и отвариваем их  до готовности. В итоге получаются вареники с тягучим пряным сыром, на  вкус моих домашних намного вкуснее чем сладкие.
А еще можно из этого же теста и начинки пожарить чебуреки - тоже  пальчики оближешь. Или же раскатать тесто в большой тонюсенький пласт,  намазать начинку, свернуть рулетом, хорошенько защипать края и  приготовить в каскане (мантышнице) - получится вкуснейшая уралгА  (опять-таки туркменское название, русского синонима не знаю).

Приятного аппетита и с наилучшими пожеланиями, Геля.!


-----
Удачи Вам и хорошего настроения
Всегда Ваша Светик. :))