| Я НИКОГО НЕ ЕМ | Кто мы такие | Архив | Cтатьи | Форум | Ссылки | |
|
"Я НИКОГО НЕ ЕМ!" |
|
Выпуск 176 Здравствуйте, дорогие мои ! :)) Сервировка стола - это не только праздничное понятие. Сервировка стола - это подготовка его к завтраку, обеду и ужину. Для того, чтобы правильно сервировать стол, необходимо запомнить многочисленные предметы сервировки, их названия, а самое главное - их назначение. Тарелки мы с Вами уже расставили, а теперь постараемся правильно разложить столовые приборы. Хотя элементы сервировки все чаще исчезают из нашей повседневной жизни, но все же иногда нужно вспоминать и об таком приятном/неприятном занятии, как сервировка стола. :)) Итак: количество ножей, вилок, ложек зависит от меню. Справа от тарелок раскладывают ножи в следующем порядке: ближе к тарелке - столовый нож, затем рыбный ( не все же знают, что мы вегетарианцы :)) ) и закусочный нож. Кажется так. :)) Все ножи должны быть обращены лезвием к тарелке. Если Вы будете подавать гостям суп, то между рыбным и закусочным ножом необходимо положить ложку носиком вверх. Если рыбных блюд нет, то и нож соответственно не нужен. А значит наша ложка будет находиться между столовым и закусочным ножами. Слева от тарелок раскладываем вилки (зубцами вверх) - столовую, рыбную и закусочную соответственно ножам. Причем отсчет ведется от тарелки, а не от края стола. Столовые вилка и нож самые большие по размеру. Нож и вилка для рыбы несколько меньше столовых. Нож для рыбы тупой, похож на удлиненную лопатку, а вилка имеет 4 укороченных и широких рожка. И еще немного между прочим :)). Даже если Вы сервируете стол
только для своих и будете обедать (ужинать...) в узком кругу, и Вам совсем не
обязательно выкладывать на стол целый арсенал приборов - постарайтесь
придерживаться хотя бы элементарных правил сервировки. Что-то я совсем
запуталась, да и Вас запутала. :)) В общем, когда Вы раскладывать ложки и вилки,
проследите за собой, чтобы Вы положили ложки и вилки возле
тарелки, а не прямо в тарелки. Если кроме Вас никого не было на кухне или в
гостиной, то ложка в супе так сказать будет выглядеть как в сказке о Машеньке и
медведях. И вполне возможно, что человек, который будет вкушать вместе с Вами,
задаст столь банальный, но отчетливо напрашивающийся вопрос : " А кто ел из моей
тарелки?". :)) Здравствуйте, Светлана! Я обещала написать как получится готовить бездрожжевой
хлеб.
Хлеб готовит муж и получается очень вкусно. Я же собираю необходимые для
приготовления ингредиенты.
Мне нравится, что времени не очень много занимает приготовление, да и время
выпечки довольно не большое.
Муку в миске смешиваем с содой, но предварительно соду размельчаем, чтобы не
было комочков. Потом в муку добавляем растительное
масло и втираем его до эффекта крошек. Мука будет мелкими комочками.
Отдельно в кефире растворяем соль и сахар. Потом кефир добавляем в муку и
замешиваем тесто. Необходимо чтобы тесто не прилипало
к рукам. Светик, ещё вспомнил:
Перемешать до консистенции котлет, жарить в растительном масле до
съедобного состояния (2 - 7 минут), уплетать за обе щеки. Хочу поделиться рецептом котлет из проращенной пшеницы. Это сладкое блюдо с
успехом может заменить печенье/выпечку. С уважением, Наталья ----- |
Все права на публикацию материалов рассылки принадлежат проекту "Я никого не ем!" При использовании представленной здесь информации, ссылка на //hari-katha.org/svetik/ обязательна. |
| Я НИКОГО НЕ ЕМ | Кто мы такие | Архив | Cтатьи | Форум | Ссылки | |
|
![]() |
Спонсор проекта - портал "Hari-katha" |
![]() |