Выпуск 110
Не мясом единым жив человек! (с)
Приветствую Вас, друзья ! :))
Надеюсь, Вы хорошо провели
праздники, хорошо отдохнули и теперь с
новыми силами готовы приступить к усовершенствованию
кулинарного мастерства. :)) А
усовершенствовать свое мастерство, хоть и
кулинарное, как оказалось не очень то и
трудно. Ведь я получаю такие замечательные
письма. И для себя открываю так много
интересного. :)) Еще совсем недавно я
мучилась, чтобы приготовить такое
необычное, а уже сегодня вопрос так не стоит.
Даже наоборот. :)) Все настолько интересно и
разнообразно, что хочется все приготовить,
все попробовать. И это просто здорово. :))
Спасибо Вам. Вы просто золотые и я Вас всех
люблю. :))
Ну а теперь давайте завтракать. :))
Но перед этим я хочу поделиться письмом
Малены. Мне кажется, что оно личное, но в
тоже время это письмо показывает, что можно
жить по другому. Можно бороться и
отстаивать свое мировоззрение, свои
ощущения. Ведь для чего-то мы живем в этом
мире. И ты не одинок. Нас много. И мы можем
делиться друг с другом своими проблемами и
победами. :))
Здравствуйте,
уважаемая Светлана!
Позвольте
искренне поблагодарить Вас за чудесную
рассылку.
Являюсь
Вашей постоянной читательницей и
исполнительницей рецептов с первой
рассылки.
Мы
с мужем вегетарианцы, но не из религиозных
убеждений, скорее мы – эстеты. И нашего
маленького сынишку растим и воспитываем в
том же духе. Вы, наверное, представляете
себе, чего мы только не слышим по поводу
растущего организма, его потребности в
МЯСЕ, что животных СПЕЦИАЛЬНО для ЭТОГО
выращивают (УЖАС!!!) и т.д. Но благодаря
Вашей рассылке и своим знаниям научились
отметать все доводы «доброжелателей».
Мои
подруги, которые не едят мяса (по
религиозным соображениям), но обожают
морепродукты и пьют куриный бульон (абсолютно
не вижу разницы), считают меня
маразматичкой : )))) Но мы то с Вами знаем, на
чьей стороне Истина!!! Стараюсь избегать
продуктов промышленного производства,
содержащих в своем составе добавки
животного происхождения. Из рассылки «Ведическая
кулинария» почерпнула миленькую табличку
о таких добавках (Пищевые
добавки) и теперь сканирую каждую
этикетку.
В
нашем доме исчезли кожаные вещи,
косметические препараты, содержащие
животные компоненты и прочая ерунда, чье
происхождение «замешано» на крови
невинных животных.
Знаете,
Светлана, просто волосы дыбом встают от
такой живописной картинки: родитель,
поучающий свое любимое чадо говорит, что
животные – братья наши меньшие, их беречь
нужно, заботиться о них…и подкладывает
ребенку очередную котлетку из
вышеупомянутого «братишки» или «сестренки».
Это как же получается, заботиться до поры,
до времени, а потом как в известной басне: «…Ты
виноват лишь тем, что хочется мне кушать…»?
Я
считаю, что мясоедение относится к вредным
привычкам подобным наркомании,
алкоголизму, курению. Ведь большинство же
знают о пагубности таких «удовольствий»,
но продолжают упорно за них держаться. Вот
это и есть настоящий маразм : )))
Нужно
обязательно искоренить в сознании
человека саму идею пожирания живых
существ.
Давайте станем не просто чуточку
добрее, а по-настоящему гуманными; давайте
воспитаем своих детей без применения
окровавленных тушек животных, не пачкая
кристально чистых Душ наших любимых
ангелочков насилием, бесчувствием к чужой
боли.
Люди, давайте быть ЧЕЛОВЕКАМИ с
огромной буквы!
МЮСЛИ
- 1
стакан овсяных хлопьев
- 50 г сливочного масла
- 2 ст.л. изюма
- 2 ст.л. грецких орехов (мелко нарубленных)
- 4 ст.л. сахара
Растопить
масло в сковороде, насыпать овсяные хлопья
и жарить в течение 4-5 минут на среднем огне.
Когда хлопья приобретут светло-коричневый
цвет и характерный запах, добавьте изюм,
орехи и сахар, перемешайте все как следует
и жарьте еще 1-2 минуты.
Подавать
лучше горячим с молоком. Вместо сахара
можно положить мед, а грецкие орехи
заменить любыми другими. С одной оговоркой:
мед нельзя нагревать, поэтому положить его
можно после того, как снимите мюсли с огня.
МАЛЕНА
|