"Я НИКОГО НЕ ЕМ!"
Вегетарианские рецепты. Выпуск 26
вегетарианская тусовка-форум | другие выпуски | вегетарианские статьи

Не мясом единым жив человек! (с)

Приятного Вам аппетита!

Сегодня будем ломать стереотипы и судить. Поговорим о кубиках. Нет, не сроительных. Съедобных. Вернее, якобы-съедобных. Речь идет, Господа присяжные заседатели о фирменных кубиках "Магги", "Кнорр" и всяческих других малофирменных суррогатах в тяжелом бреду называемых "еда".

Прежде всего приведу один из присланных Вами рецептов, где энто "еда" можно применять.

Приветствую всех вегетарианцев!

Хочу поделиться своим любимым рецептом абсолютно дешевого и вкусного блюда.

Овсяные котлетки

Необходимые продукты:

1 стакан овсяных хлопьев
1/2 сырой картошки
1 овощной бульонный кубик (Магги, Кнорр)
Мука для обваливания
Растительное масло для жарки

Берется стакан геркулесовых хлопьев (из которых варят кашу) и заливается полстаканом крутого кипятка, в котором предварительно был растворен 1 овощной бульонный кубик (Кнорр, Магги, т.п.) Всё это размешивается до консистенции чтобы ложка "стояла". Для связки добавляют яйцо, но раз уж мы никого не едим, то можно половинку тертой сырой картошки. Даем постоять пока не остынет до такой степени, чтобы смесь можно было брать в руки, лепим котлетки, валяем их в муке, жарим в большом количестве кипящего растительного масла до золотистой корочки.

Приятного аппетита.

Ну что-ж, Господа присяжные заседатели (пощупывая поварешку в кобуре). Слушание дела объявляю открытым!

Итак...

Место рождения подсудимого: Темный подвал мясокомбината, где варят рога и копыта для получения желатина "чистейшей воды".

Имя подсудимого: Knorr, Maggi, кубики, шарики, запас бойца.

Дата рождения: (подсудимый молчит)

Родословная: рога, копыта, шкура дохлых животных (все три составляющие рождают желатин, придающий густоту), с добавлением внутренностей, сухожилий и всего другого некондиционного сырья, которое невозможно продать само по себе. Огромное количество вкусовых добавок, специй и ароматизаторов придающих всему этому месиву чудесный вкус и аромат. Необходимый ингридиент - агрессивная реклама везде о чудесности этого чуда.

Адвокат: Но ведь есть хорошие фирмы, вегетарианские кубики?

Обвинение: Есть! Ими можно кормить собачек и кошек, особенно "вегетарианскими". :)

Адвокат: Ну надо же чем-то придавать навар блюдам?

Обвинение: Надо! Но не кубиками!

Занавес! Как режиссер этого заседания, я хочу отметить, что кубики могут маскироваться под разными масками. Например - порошкообразный суп. Суп в пакетиках. Куринный суп за пять минут. Кроме того эти кубики из за высокого содержания желатина являются необходимым компонентом весьма многих колбасных изделий. Они придают им "приятную упругость". Не позволяйте оболванивать себя!

Напоследок, чтобы смягчить удар этого судебного заседания успокою. :) Сегодня, эти кубики делают гораздо более вкусными и ароматными, чем вчера. И если Вы хотите - ешьте их. Но не много. :)

===
С бесстрашием,
Светик