| Я НИКОГО НЕ ЕМ | Кто мы такие | Архив | Cтатьи | Форум | Ссылки |

"Я НИКОГО НЕ ЕМ!"
Вегетарианские рецепты.
вегетарианская тусовка-форум | другие выпуски | вегетарианские статьи

Выпуск 91
Не мясом единым жив человек! (с)

Привет, сладкоежки и не очень! :))

Наверно самым неповторимым десертом во все времена было и остается мороженное. Какого только не бывает мороженного. Пломбир, эскимо, крем-брюле, фруктовый лед, с наполнителями, без наполнителей, различных форм и цветов. И все это можно себе позволить. :)) Каждый день. :)) Это просто здорово. Тем более, что в мороженном на сегодняшний день уже нет место желатину и яйцам. Сейчас современные эмульгаторы-стабилизаторы изготавливаются из растительных компонентов типе коры рожкового дерева. Я узнавала у технолога хладокомбината. :)) Да и на выставки продуктов питания, в частности мороженного, можно узнать об эмульгаторах. :))

Но кроме каждодневного употребления мороженного промышленного производства, можно удивить своих близких домашними десертами из мороженного. :))

Клубничная бомба

 Рецепт рассчитан на 4 порции. Готовится 45 минут. Для тех, кто любит считать калории: 1 порция содержит 350 ккал.

  • клубничное мороженное - 500 гр
  • свежая клубника - 500 гр
  • 1 упаковка густых сливок
  • сахарна пудра - 2 столовые ложки
  • или
  • густые сливки - 1 стакан
  • сахарная пудра -  2-3 столовые ложки 

Клубнику необходимо вымыть, очистить от хвостиков. Несколько ягод с хвостиками оставьте для украшения.

Глубокую форму наполните половиной мороженного (250 гр), сверху выложите подготовленную клубнику и накройте ее оставшимся мороженным. Поверхность десерта необходимо разровнять. Форму с десертом необходимо поставить в морозильник на 30 минут.

Густые сливки необходимо взбить с сахарной пудрой.
Теперь достаем десерт из морозильника, накрываем форму сверху тарелкой и переворачиваем десерт. Сверху украшаем клубникой и взбитыми сливками.
А теперь угощайте близких. :)) 

---
Хорошего Вам настроения,
Светик. :))

Все права на публикацию материалов рассылки принадлежат проекту "Я никого не ем!" При использовании представленной здесь информации, ссылка на http://hari-katha.org/svetik/ обязательна.
 | Я НИКОГО НЕ ЕМ | Кто мы такие | Архив | Cтатьи | Форум | Ссылки |
Спонсор проекта - портал "Hari-katha"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 ServiceRambler's Top100 Каталог эзотерических ресурсов