| Я НИКОГО НЕ ЕМ | Кто мы такие | Архив | Cтатьи | Форум | Ссылки |

"Я НИКОГО НЕ ЕМ!"
Вегетарианские рецепты.
вегетарианская тусовка-форум | другие выпуски | вегетарианские статьи

Выпуск 81
Не мясом единым жив человек! (с)

Привет!

Хорошо, все таки иметь свой сайт. :) Люди пишут приятные отзывы в Гостевой, пользуются архивом, читают статьи... Вот и сегодня я насела на мужа, чтобы он наконец выполнил свое давнишнее обещание - подготовить статью по кофеину. Почему по кофеину? Да потому что это один самых распространенных препаратов, которые добровольно человек принимает на протяжении всей жизни. Надо же нам когда-нибудь узнать что это такое. Вот поэтому, мы и подготовили для Вас статью "Все о кофеине". Очень научная статья получилась. :) Осталось только внимательно прочитать. :) А для того, чтобы вконец Вас заинтриговать, приведу пару заголовков.

  • Сколько кофеина содеpжится в pазличных пpодуктах?
  • Правда ли, что в чае нет кофеина?
  • Правда ли, что в кофе "экспрессо" меньше кофеина, чем в обычном?
  • Каков кофеин на вкус?
  • Как кофеин влияет на здоpовье и продолжительность жизни? 
  • Что случается при передозировке?

Ну и как положено - рецептик от подписчика:

Здарссте всем!
Только что прочитала про кубики. Где-то я даже с вами согласна. А после прочитанного ни одного кубика больше в рот не положу. Надо честно признаться что доселе всегда добавляла их, варя макаронные изделия.
Ну да Бог с ними с кубиками.

Название: Южные овощи без капли растительного масла.
Очень вегитариански, да еще диетически.

Ставим на огонь кастрюльку, прочную, потому как все будет происходить в ней. Очень выигрышно смотриться процесс готовки в кастрюльке со стеклянной крышкой. Я когда готовлю это блюдо и наблюдаю его через крышку, все время чувствую, какая же я всетаки молодец, потому как так правильно питаюсь.
Продолжаем:
Режем один баклажан неровными ломтиками см 2-3 в диаметре. Добавляем к ним сразу же содержимое одной банки томатных консервов (около 400 г) Не пасты или кетчупа, а бывают такие натуральные помидоры, лишенные шкурки и порезанные на кусочки. Такие баночки очень спасают, когда в рецепте добрые тети или дяди пишут "возьмите помидор, обдайте кипятком, снимите шкурку..." При всей моей любви к кухне, мне эта операция не под силу.
Возвращаемся к баклажану:
Режем туда потихонечку, пока все, что есть в кастрюльке томится в помидорной подливке:

  • 1 морковь
  • пару небольших кабачков (факультативно, хорошо и без них)
  • зеленых перчиков 1-2
  • большущую луковицу крупными ломтиками.

Забываем о кастрюльке минут на 15 на маленьком огне.
Возвращаемся к кастрюльке, выжимаем туда один или половинку (по вкусу) лимона и подсыпаем немного меньше, чем чайная ложка сахару-песку, мелко режим чесночок и отправляем туда же. Немножко выжидаем ароматизацию чесночка, и можно кушать. Вообще, чем меньше готовим, тем вкуснее. Овощи получаются как наполовину бланшированные в сладко-кислой легкой томатной подливке.

Это творение очень хорошо и в горячем и в холодном виде. Наверное можно и зелени покрошить. Должно быть вкусно. У меня руки не доходят.

Ну что ж. Приятного аппетита.

С любовью, Иулия Периклеус - Пафос - Кипр.

Спасибо, Иулия Периклеус, обязательно попробую сделать. Надо только сезона овощей дождаться. Вам на Кипре хорошо... :) У Вас апельсины и оливки растут...

Не забывайте делиться рецептами. :)

---
Светик.

 | Я НИКОГО НЕ ЕМ | Кто мы такие | Архив | Cтатьи | Форум | Ссылки |
Спонсор проекта - портал "Hari-katha"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 ServiceRambler's Top100 Каталог эзотерических ресурсов