| Я НИКОГО НЕ ЕМ | Кто мы такие | Архив | Cтатьи | Форум | Ссылки |

"Я НИКОГО НЕ ЕМ!"
Вегетарианские рецепты
вегетарианская тусовка-форум | другие выпуски | вегетарианские статьи

Выпуск 59
Не мясом единым жив человек! (с)

Здравствуйте, господа вегеторианолюбители ! :)

Рассылочку сегодня я начну вот с такого письма:

Привет, Светик!
Регулярно получаю твою рассылку и она мне очень нравиться! Но у меня есть вопрос, и я решила задать его тебе, как главному кулинару Сети.
Как известно, грядущий год-это год лошади. (с чем, кстати и поздравляю), и мне очень интересно знать, что надо иметь на столе в праздник ? Т.е. может быть есть какие-то особенные блюда , которые должны быть на столе при встрече года лошади? Очень хотелось бы узнать!
Ну вот и все! Заранее спасибо, с нетерпением буду ждать ответа! 
Всех с наступающим!
Всегда ваша...Настёна

Настена, тебе жутко повезло. Буквально вчера я купила одну газетку, а она называется "Факты" и там как раз напечатали кое-что о наступающем годе Черной Лошади. За достоверность напечатанного фирма "Я никого не ем" никакой юридической ответственности не несет :)), но кое-что я попробую пересказать.

Говорится, что Лошадь благосклонна к честным, благородным, скромным людям. Нравятся ей также те, кто любит работать. Поэтому наступающий год обещает быть очень даже работоспособный. :)) А еще есть такая вещь. Милые женщины прислушайтесь и проконсультируйте своих многоуважаемых мужчин. Мужчины должны в этот год подчиняться представительницам слабого пола, потому что Лошадь обозначает женское начало. Вот такие наступают времена. :)) Настоящий матриахат. :))

Жизнерадостная Лошадь любит развлечения, но в тоже время привязана  к семье, к домашнему очагу. Так что умейте развлекаться, но и не забывайте о своих близких. Ну а кто не имеет еще семьи и эта графа еще свободна в его паспорте, благодаря Году Лошади, вполне сможет поменять партийную принадлежность. :))
Лошадь очень грациозное животное - она ничего не есть лишнего, поэтому и нам рекомендуют вести себя в новогоднюю ночь за новогодним столом как подобает Лицу Человеческой Национальности. :))
Любимая еда Лошади - овес. Ну конечно же это не самое удачное блюдо для новогоднего праздника. Но вегетарианский салат будет в самый раз. На десерт рекомендуется подать сыр с фруктами. Ну а те, кто хочет полностью заручиться поддержкой хозяйки года - положите под елку кусок черного хлеба с солью.

Вот такие небольшие рекомендации к наступающему году.

Ну и на сегодня простенький рецепт от Наташи:

Могу добавить в вашу копилку простой рецепт:
Я называю их ленивыми варениками с капустой, но в кухнях разных народов они имеют различные названия, что не меняет их вкуса и сути. Я почти все готовлю на глаз, поэтому норм расходования продуктов не указываю.
Жарим на растительном масле пару луковиц, добавляем слегка отжатую квашеную капусту и продолжаем жарить, помешивая, на медленном огне, пока капуста не станет достаточно мягкой. Если капуста кислая, можно чуть сахара добавить. Параллельно делаем обычное пресное тесто (молоко или вода, яйца, соль, мука). Раскатываем его в тонкий лист, режем фигурной тесторезкой на кусочки и кидаем в кипящую подсоленную воду. Через 2-3 минуты вынимаем шумовкой, добавляем масло, встряхиваем. Раскладываем пустые "вареники" по тарелкам, щедро добавляя сверху капусту. Можно есть и со сметаной.
Наташа. 

---
До завтра.
Светик :))

 | Я НИКОГО НЕ ЕМ | Кто мы такие | Архив | Cтатьи | Форум | Ссылки |
Спонсор проекта - портал "Hari-katha"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 ServiceRambler's Top100 Каталог эзотерических ресурсов