Выпуск 19
Не мясом единым жив человек! (с)
Приветик!
За окном зима. На улице морозно (во всяком случае
у нас, в Киеве), на душе скверно, а ближе к
телу - холодно. И что же остается?
Естественно согреться.....горячительными
напитками :)). Но не думайте, что я Вас
призываю в компанию для распития пары
бутылочек винца или на крайний случай
пивка :)). Конечно же нет. За мной такого не
водится. :) Для того, чтобы согреться, у нас
есть замечательные рецепты согревающих и
восстанавливающих эмоциональное
состояние напитков. В состав этих напитков
входят такие пряности, которые не только
вкусны, но и безумно полезны. Так что
мотайте себе на ус, а у кого таковых не
водится, то срочно отращивайте :)).
Вот, например, чай из фенхеля и имбиря. Вам,
наверно, известны эти пряности и специи.
Фенхель известен также под названием
"сладкий тмин". Этому растению еще в
древности приписывали мистические
свойства, вешали над дверью для защиты от злых
духов. Его в поджаренном виде добавляют в
различные блюда, заваривают и пьют как чай.
Фенхель удачно сочетается с фруктами, а
также придает особый вкус винегретам,
овощным и фруктовым салатам и т.д. Фенхель
используется не только в кулинарии, но и в
косметологии. Он улучшает пищеварение,
стимулирует приток грудного молока у
кормящих матерей, страшно полезен при
гастритах ну и разных других болячках.
Во как! :))
Имбирь - энто есть корень. Лучше всего
применять сам корень, но по нашей бедности
и недалекости мы имеем всего-то на всего
порошок. Ну и за это спасибо родному
государству, разрешающему ввоз этого
порошочка. Корень-то при большом усилии
конечно можно найти в крутых супермаркетах,
но обойдется он Вам в копеечку. Поэтому, чем
богАтуемся, тем и рАдуемся. Придется
наслаждаться порошочком. Имеется ввиду не
героин, и даже не кокаин. :)) Короче, если вы
имеете порошок имбирный, то 1 чайная ложка
порошка соответствует 1 столовой ложке
свежего имбиря. Свежий естественно лучше.
Чай из фенхеля и имбиря
Для этого нам нужно:
1 чайную ложка фенхеля и щепотку
молотого (порошок) имбиря залить 1
стаканом кипящей воды. Настоять 15 минут.
Добавить лимон. Теперь все это можно пить с
медом.
Ну а в качестве хорошего и
веселого собеседника, хотя и в виртуале, у
нас будет "Ольга - травоедка" из
холодной и спокойной Норвегии (где только
наши не живутЪ), со своим веселым рецептом,
который называется "Походная радость"
. Мне кажется, что это блюдо вполне можно
приготовить и в духовке. Правда ароматного
дымка не будет. Вы ведь до углей не будете
это дело доводить :)).
Называется блюдо “Походная радость”
(на 1 персону). (Дело в том, что здесь, в Норвегии, его готовят, когда ходят в поход. В
основном на лыжах зимой :)) Восстанавливает
силы..
Итак, разводим костер. Достаем из
рюкзака алюминиевую фольгу. Чистим 1 банан
и укладываем его в фольгу. Сверху кладем
свой любимый шоколад (но лучше немецкий или
фабрики "Россия" - они лучше плавятся).
Заворачиваем фольгу и кидаем все это дело в
костер! Минут через10 вуаля - все готово! А
как сердце радует.. -
Ольга-травоедка.
Я тут подумала, если вдруг с
костром у Вас туго, а на фольгу банк кредиты
не дает, можно просто положить банан (ананас,
картошку, огурец) на плитку шоколада (но
лучше немецкий или фабрики "Россия") и
просто уплетать его посматривая на костер
на картинке в книжке.
Надеюсь на душе у Вас отлегло и Вы
согрелись. :)
Если нет - попробуйте улыбнуться самому
себе в зеркало. Мне помогает. :)
Да... еще... не забывайте вспомнить к концу
дня, что сегодня Вы никого не убили. А это
значит, что вы не взяли ответственность за
чей-то грех убийства, совершенный ради того,
чтобы кусок мяса или птицы был упакован в
блестящую упаковку и продан Вам.
Вот с этим чувством глубокого
удовлетворения я и желаю Вам крепкого и
спокойного сна ночью. А днем - бодрости и
хорошего настроения.
Пока-пока!
Всегда рядом с Вами - Светлана
|