|
Выпуск 158
Не мясом единым жив человек! (с)
Приветствую Вас, друзья! :))
Сегодня немного рецептов для ленивых или
уставших от трудовой деятельности людей.
Быстро, просто и доступно можно приготовить
завтрак или ужин за несколько минут, а потом
можно и порасслабляться. :))
Рецепт для ленивых.
Кусочек хлеба обжариваем с одной стороны, переворачиваем, вырезаем круглую дырочку, в нее заливаем яйцо, сверху кладем кусочек сыра и зелень, закрываем плотно крышкой, через 2-3 минуты быстро съедаем, запиваем кофе с заменителем сахара, и , получив нужное количество веществ для жизнедеятельности, идем на....(экзамен, работу, прогулку....:-)))Варианты.)
LOKI
Cпасибо за Ваши рецепты!
Мой рецепт очень прост:
2 баночки грибов любых ( не соленых), пассируете
с луком ( обычный репчатый) и добавляете мелко нарезанные маринованные огурчики. По желанию можно добавить обжаренную зеленую фасоль.
Всегда идет на УРА не только у вегетарианцев. Кушайте на здоровье.
Люба.
Привет Светик!
в пол-литровую пиалушку кладу три ложки сухой овсянки ,
только быстрого приготовления и заливаю горячим кипятком
на две трети подсыпаю "вегеты",
кладу горчицы готовой через три минуты доливаю холодной кипяченной водички
и завтракаю или ем когда припрет уже 5 лет а может
больше, время я уже не считаю
с уважением алекс
"КАПУСТА В КЛЯРЕ"
Хочу предложить рецепт. В его защиту могу сказать, что это:
быстро
дешево
доступно
вкусно
имеет темно-рыжий цвет и хрустящую корочку
Назовем это блюдо "капустой в кляре" Эта еда для тех, кто явился с работы домой усталый и голодный, и необходимо еще
самостоятельно готовить ужин.
Ингредиенты:
капуста
мука
томатная паста
растительное масло
количество - на глаз
Время приготовления 10-15 минут
Необходимо нарезать капусту как для жарки, не обязательно очень мелко.
Смешиваем капусту с мукой. Муки должно быть раза в два меньше по объему. Вообще, муку
для этого блюда лучше поэкономить. Добавляем томатную пасту - этот продукт можно не
жалеть. Добавляем немного растительного масла - так мы сможем жарить все это даже на
сухой сковородке. Перемешиваем как сумеем и понемногу добавляем воду - тесто должно
быть густым. Добавляем щепотку соды, соль. Жарим оладьи на разогретой сковородке.
Приятного аппетита.
В заключение могу добавить, что это действительно "человеческая" еда.
Соседи не спрашивают, чем это так противно воняет (как если бы кто-то жарил рыбу). Они
спрашивают, чем это так вкусно пахнет.
У Вас уже были овощные оладьи, вот еще один вариант. Имхо, капуста - самый быстро
обрабатываемый овощ среди прочих доступных.
С уважением,
Ирина
ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ
Попробуйте приготовить эти
голубцы. Это блюдо имеет несколько плюсов:
быстро, вкусно, не нужно усиленно
заворачивать начинку в капустные листья,
доступно всем. :))
Нам нужно: 500 гр. капусты, 0,5
стакана риса, немного соевого фарша, 1
луковица, 1 морковь, немного масла и 1 ст.
ложка томатной пасты.
Капусту нарезаем крупной
соломкой, и обжариваем до полу готовности.
Рис отвариваем также до полу готовности и
отцеживаем на дуршлаге. Лук и морковь
измельчаем и обжариваем., добавив томат.
Теперь берем чугунок, в него укладываем
слоями: капуста, рис, фарш, морковь, лук,
перчим, солим, вливаем 1 стакан горячего
бульона или воды и тушим минут 30.
Приятного аппетита
Марина
ДРАНИКИ
Постные драники готовятся без яиц, что, кстати, гораздо вкуснее. Чтобы они не распадались и были красивыми, половину картофеля следует натереть на мелкой терке, а половину - на крупной. Добавьте немного (на 2 крупные картофелины - 1 столовую ложку с горкой) муки, соды 1/4 чайной ложки, соль. Все быстро перемешайте и сразу жарьте на хорошо разогретой сковороде, по мере необходимости подливая растительное масло.
Салат из моркови с черносливом и курагой
Морковь - 500 г, чернослив - 150 г, курага - 150 г, масло растительное - 50 г, укроп (семена) - 5 г, соль - по вкусу.
Морковь вымыть, нашинковать на крупной терке. Чернослив и курагу вымыть, залить кипятком и выдержать в нем до остывания, затем вынуть из воды, очень мелко нарезать, смешать с морковью, добавить размолотые семена укропа, посолить
По такому же рецепту готовят салат из столовой красной свеклы.
Нина
---
Пока-пока
Светик. :))
|
