-
Е100 Куркумины (CURCUMINS)
- (i) Куркумин (Curcuniin).
Натуральный краситель из Curcuma tonga и
других видов
- (ii) Турмерик (Tunneric).
Порошок корневища куркумы,
называемого также турмерик
- Е101 Pибофлавины (RIBOFLAVINS)
- (i) Рибофлавин (Riboflavin)
- (ii) Натриевая соль рибофлавин-5'-фосфата
(Riboflavin-5'-phosphate sodium)
- Е102 Тартразин (TARTRAZINE)
- Е103 Алканет, Алканин (АLKANЕТ)
- Е104 Желтый хинолиновый (QUINOLINE YELLOW)
- Е107 Желтый 2G (YELLOW 2G)
- E110 Желтый “солнечный закат” (SUNSET YELLOW
FCF)
- Е120 Кармины (CARMINES)
- Е122 Азорубин, Кармуазин (AZORUBINE)
- Е124 noHCo4R, Пунцовый 4R (PONCEAU 4R)
- Е128 Красный 2G (RED 2G)
- Е129 Красный очаровательный AC (ALLURA RED AC)
- E131 Синий патентованный V (PATENT BLUE V)
- E132 Индигокармин (INDIGOTINE)
- E133 Синий блестящий FCF (BRILLIANT BLUE FCF)
- E140 Хлорофилл (CHLOROPHYLL)
- E141 Медные комплексы хлорофчллов (COPPER
CHLOROPHYLLS)
- (i) Хлорофилла комплекс медный (Chlorophyll
copper complex)
- (ii) Медного комплекса хлорофиллина
натриевая и калиевая соли (Chlorophyllin copper
complex, sodium and potassium salts)
- E142 Зеленый S (GREEN S)
- E143 Зеленый прочный FCF (FAST GREEN FCF)
- E150a Сахарный колер I простой (CARAMEL I -
Plain)
- E150b Сахарный колер 11, полученный по “шелочно-сульфитной”
технологии (CARAMEL II - Caustic sulphite process)
- E150c Сахарный колер III, полученный по “аммиачной”
технологии (CARAMEL III - Ammonia process)
- E150d Сахарный колер IV, полученный по “аммиачно
сульфитной” технологии (CARAMEL IV -
Ammonia-sulphite)
- Е151 Черный блестящий PN (BRILLIANT BLACK PN)
- Е152 Уголь (CARBON BLACK (hydrocarbon))
- E153 Уголь растительный (VEGETABLE CARBON)
- E155 Коричневый HT (BROWN HT)
- E160a Каротины (CAROTENES)
- (i) бета-Каротин синтетический (Beta-carotene
synthetic)
- (ii) Экстракты натуральных каротинов (NATURAL
EXTRACTS)
- E160b Экстракты аннато (ANNATO EXTRACTS)
- E160c Маслосмолы паприки (PAPRIKA OLEORESINS)
- E160d Ликопин (LYCOPENE)
- Е1б0е Бета-апокаротииовый альдегид (BETA-APO-CAROTENAL)
- E160f Бета-апо-8'-каротиновой кислоты
метиловый или этиловый эфиры
(BETA-APO-8'-CAROTENOIC ACID, METHYL OR ETHYL ESTER)
- E161a Флавоксантин (FLAVOXANTHIN)
- E161b Лютеин (LUTEIN)
- E161c Криптоксантин (KRYPTOXANTHIN)
- E161d Рубиксантин (RUBIXANTHIN)
- E161e Виолоксантин (VIOLOXANTHIN)
- E161f Родоксантин(RHODOXANTHlN)
- E161g Кантаксантин (CANTHAXANTHIN)
- E162 Красный свекольный (BEET RED)
- E163 Антоцианы (ANTHOCYAN1N)
- (i) Антоцианы (Anthocyanins)
- (ii) Экстракт из кожицы винограда,
Энокраситель (Grape skin extract)
- (iii) Экстракт из черной смородины (Blackcurrant
extract)
- E170 Углекислые соли кальция (CALCIUM
CARBONATES)
- (i) Кальции углекислый (Calcium carbonate)
- (ii) Кальций углекислый кислый (Calcium
hydrogen carbonate)
- E171 Тнтанадноксид (TITANIUM DIOXIDE)
- E172 Окиси железа (IRON OXIDES)
- (i) железа (+2,+3) оксид черный (Iron oxide, black)
- (ii) Железа (+3) оксид красный (Iron oxide, red)
- (iii) Железа (+3) оксид желтый (Iron oxide, yellow)
- E181 Танины пищевые (TANNINS, FOOD GRADE)
- E182 Орсейл, Орсин (ORCHIL)
<< Пищевые добавки (оглавление)
|