| Я НИКОГО НЕ ЕМ | Кто мы такие | Архив | Cтатьи | Форум | Ссылки |
Пищевые добавки

Пищевые добавки/Красители

  • Е100 Куркумины (CURCUMINS)
    • (i) Куркумин (Curcuniin).
      Натуральный краситель из Curcuma tonga и других видов
    • (ii) Турмерик (Tunneric).
      Порошок корневища куркумы, называемого также турмерик
  • Е101 Pибофлавины (RIBOFLAVINS)
    • (i) Рибофлавин (Riboflavin)
    • (ii) Натриевая соль рибофлавин-5'-фосфата (Riboflavin-5'-phosphate sodium)
  • Е102 Тартразин (TARTRAZINE)
  • Е103 Алканет, Алканин (АLKANЕТ)
  • Е104 Желтый хинолиновый (QUINOLINE YELLOW)
  • Е107 Желтый 2G (YELLOW 2G)
  • E110 Желтый “солнечный закат” (SUNSET YELLOW FCF)
  • Е120 Кармины (CARMINES)
  • Е122 Азорубин, Кармуазин (AZORUBINE)
  • Е124 noHCo4R, Пунцовый 4R (PONCEAU 4R)
  • Е128 Красный 2G (RED 2G)
  • Е129 Красный очаровательный AC (ALLURA RED AC)
  • E131 Синий патентованный V (PATENT BLUE V)
  • E132 Индигокармин (INDIGOTINE)
  • E133 Синий блестящий FCF (BRILLIANT BLUE FCF)
  • E140 Хлорофилл (CHLOROPHYLL)
  • E141 Медные комплексы хлорофчллов (COPPER CHLOROPHYLLS)
    • (i) Хлорофилла комплекс медный (Chlorophyll copper complex)
    • (ii) Медного комплекса хлорофиллина натриевая и калиевая соли (Chlorophyllin copper complex, sodium and potassium salts)
  • E142 Зеленый S (GREEN S)
  • E143 Зеленый прочный FCF (FAST GREEN FCF)
  • E150a Сахарный колер I простой (CARAMEL I - Plain)
  • E150b Сахарный колер 11, полученный по “шелочно-сульфитной” технологии (CARAMEL II - Caustic sulphite process)
  • E150c Сахарный колер III, полученный по “аммиачной” технологии (CARAMEL III - Ammonia process)
  • E150d Сахарный колер IV, полученный по “аммиачно сульфитной” технологии (CARAMEL IV - Ammonia-sulphite)
  • Е151 Черный блестящий PN (BRILLIANT BLACK PN)
  • Е152 Уголь (CARBON BLACK (hydrocarbon))
  • E153 Уголь растительный (VEGETABLE CARBON)
  • E155 Коричневый HT (BROWN HT)
  • E160a Каротины (CAROTENES)
    • (i) бета-Каротин синтетический (Beta-carotene synthetic)
    • (ii) Экстракты натуральных каротинов (NATURAL EXTRACTS)
  • E160b Экстракты аннато (ANNATO EXTRACTS)
  • E160c Маслосмолы паприки (PAPRIKA OLEORESINS)
  • E160d Ликопин (LYCOPENE)
  • Е1б0е Бета-апокаротииовый альдегид (BETA-APO-CAROTENAL)
  • E160f Бета-апо-8'-каротиновой кислоты метиловый или этиловый эфиры (BETA-APO-8'-CAROTENOIC ACID, METHYL OR ETHYL ESTER)
  • E161a Флавоксантин (FLAVOXANTHIN)
  • E161b Лютеин (LUTEIN)
  • E161c Криптоксантин (KRYPTOXANTHIN)
  • E161d Рубиксантин (RUBIXANTHIN)
  • E161e Виолоксантин (VIOLOXANTHIN)
  • E161f Родоксантин(RHODOXANTHlN)
  • E161g Кантаксантин (CANTHAXANTHIN)
  • E162 Красный свекольный (BEET RED)
  • E163 Антоцианы (ANTHOCYAN1N)
    • (i) Антоцианы (Anthocyanins)
    • (ii) Экстракт из кожицы винограда, Энокраситель (Grape skin extract)
    • (iii) Экстракт из черной смородины (Blackcurrant extract)
  • E170 Углекислые соли кальция (CALCIUM CARBONATES)
    • (i) Кальции углекислый (Calcium carbonate)
    • (ii) Кальций углекислый кислый (Calcium hydrogen carbonate)
  • E171 Тнтанадноксид (TITANIUM DIOXIDE)
  • E172 Окиси железа (IRON OXIDES)
    • (i) железа (+2,+3) оксид черный (Iron oxide, black)
    • (ii) Железа (+3) оксид красный (Iron oxide, red)
    • (iii) Железа (+3) оксид желтый (Iron oxide, yellow)
  • E181 Танины пищевые (TANNINS, FOOD GRADE)
  • E182 Орсейл, Орсин (ORCHIL)

<< Пищевые добавки (оглавление)

 | Я НИКОГО НЕ ЕМ | Кто мы такие | Архив | Cтатьи | Форум | Ссылки |
Спонсор проекта - портал "Hari-katha"